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<山形牛・希少部位>牛の力こぶステーキ 6枚

6,264円

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牛1頭約450kg〜500kgの中で、前スネにある「牛の力こぶ」は両腕で合計1.5kgほどしか取れない、非常に貴重な部位です。 スネであるにもかかわらず、霜降りで柔らかく、味わいのある、特に味が濃い場所です。 弾力があり、何とも言えない歯ごたえで、焼肉用としても、非常に人気の部位ですが、今回は特に約1cmの厚さのステーキでお届けいたします。 フライパンで焼いて頂き、塩とワサビでお召し上がりいただくのが当店おすすめです。 【内容量】 6枚(厚さ約1㎝) 計500g 【賞味期限】 冷蔵庫保存:ご発送日から約4日 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。

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